Kéfir, cultivo vivo y simple
El kéfir es una bebida fermentada hecha a partir de granos que transforman la leche o el agua en un líquido ligeramente ácido y efervescente. Su sabor es suave, y su proceso es sencillo.
Se usa para apoyar la diversidad microbiana del intestino, aportar frescura en la dieta diaria y como base para preparaciones suaves: batidos, aderezos o panes ligeros.
Minimal, nutritivo y fácil de preparar.